Descrizione
Il salame di Fassona ha un colore rosso vivo, con una distribuzione uniforme di piccoli pezzi di grasso bianco, che conferiscono morbidezza e sapore. La consistenza è compatta ma morbida al taglio, con una texture fine e piacevole al palato.

Polpavera fine in busta
Pecorino Toscano Dop
Pascoli di Pienza e Val d'Orcia
Prosciutto crudo Artemano
Morbier AOP lait cru
Prosciutto cotto Gran Salvo
Fiordilatte Filone
Prosciutto cotto F 1856 















