Descrizione

I nostri Tagliolini al Tartufo, conosciuti in Piemonte come “tajarin”, sono una prelibatezza della nostra tradizione culinaria.

Preparati con farina di grano tenero e uova fresche, questi sottili fili di pasta racchiudono un pregiato sugo di tartufi estivi, che conferisce loro un aroma unico e inconfondibile.

I Tagliolini al Tartufo possono essere abbinati a condimenti semplici, come burro e parmigiano, talvolta con l’aggiunta di qualche foglia di salvia, per un tocco aromatico aggiuntivo che esalta il sapore del tartufo senza sovrastarlo.

Ideali per occasioni speciali o per un pranzo in famiglia, sono facili da preparare e pronti in pochi minuti, portando in tavola un’esperienza culinaria raffinata e autentica.

Siamo orgogliosi di offrirvi un prodotto che rappresenta l’eccellenza della pasta fresca delle Langhe, selezionando solo ingredienti di alta qualità.