Descrizione

Fusilli Pugliesi Caserecci Pasta di Gragnano IGP. La Fabbrica della Pasta di Gragnano è un marchio IGP. Un riconoscimento che premia un’intera città che da più di mezzo secolo si dedica esclusivamente a curare questo squisito prodotto.

La Fabbrica della pasta di Gragnano produce secondo i dettami dell’alta tradizione di famiglia utilizzando la migliore semola a grana grossa di prima estrazione impastata con l’acqua della sorgente dei Monti Lattari. Solo trafila al bronzo ed un asciugamento lungo e delicato a bassa temperatura.

La pasta si presenta così gradevolmente ruvida, adatta perciò a trattenere ogni tipo di sugo e rendere più piacevole il pasto. La Pasta di Gragnano porta la festa in tavola, grazie anche alla passione culinaria, alla fantasia e all’estrosità di cuochi e cuoche che troveranno nella Pasta di Gragnano un ottimo complice per preparare primi che vestono di gioia ogni mensa con la sua fantastica consistenza ed il suo impareggiabile gusto.