Descrizione
Presenta una crosta untuosa, compatta, marroncina è una forma cilindrica appiattita con facce piane e scalzo tendenzialmente concavo che pesa mediamente 8-9 kg.
Possiede un elevato valore energetico, garantendo un buon apporto di Sali minerali, vitamine A e B e batteri lattici vivi, ed è un alimento piuttosto completo e digeribile. L’amabilità del suo sapore la fa diventare sposa ideale per mille ricette, lasciando che la fantasia trovi sbocco per qualsiasi creazione e abbinamento.

Savoiradi
Ail Et Fines Herbes
Pascoli di Pienza e Val d'Orcia
Lo Sbirro
Il Vaso della Fortuna
Appenzeller Classic Doux 4 Mois
Blu di capra
Brie cantorel 60%
Guanciale Affumicato
Prosciutto cotto Blue Barbarossa
Petto di Pollo con erbe a metà
Brie La Brique Cantorel
Fleury Emballé 
















