Fontina Aosta DOP
Fontina Aosta DOP

Fontina Aosta DOP

La Fontina DOP eccelle tra i formaggi di montagna per la sua pasta morbida ed elastica, fondente, intensamente profumata, con un’occhiatura non eccessiva.

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    Descrizione

    Presenta una crosta untuosa, compatta, marroncina è una forma cilindrica appiattita con facce piane e scalzo tendenzialmente concavo che pesa mediamente 8-9 kg.

    Possiede un elevato valore energetico, garantendo un buon apporto di Sali minerali, vitamine A e B e batteri lattici vivi, ed è un alimento piuttosto completo e digeribile. L’amabilità del suo sapore la fa diventare sposa ideale per mille ricette, lasciando che la fantasia trovi sbocco per qualsiasi creazione e abbinamento.

    Informazioni aggiuntive

    Peso 1 unità

    1 forma, Mezza forma, 1/4 di forma
    Pack minimo

    1 unità
    Multipli o incrementale di 1

    Incrementale di 1
    Tipo di confezione

    Involucro protettivo
    Crosta

    Sottile e compatta
    Allergeni

    Priva di lattosio

    Valori nutrizionali

    Energia 384 Kcal – 1586 KJ
    Grassi 31 g
    di cui acidi grassi saturi 21,7 g
    Carboidrati 0,8 g
    di cui zuccheri 0,8 g
    Proteine 25 g
    Sale 1,90 g

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