Fleury Emballé
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Il Fleury è un prodotto latticino artigianale a pasta semidura, ottenuto da latte di alta qualità. La sua crosta naturale racchiude una pasta compatta e leggermente granulosa, che sviluppa un gusto unico caratterizzato da note ricche e leggermente piccanti.
- Descrizione
- Informazioni aggiuntive
- Valori nutrizionali per 100g
- Ingredienti
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Descrizione
Il Fleury è un prodotto latticino artigianale a pasta semidura, ottenuto da latte di alta qualità.
La sua crosta naturale racchiude una pasta compatta e leggermente granulosa, che sviluppa un gusto unico caratterizzato da note ricche e leggermente piccanti.
Le sue origini affondano nella tradizione casearia, e il suo sapore distintivo lo rende ideale per essere gustato da solo o accostato a vari piatti, conferendo un tocco di gusto e carattere.
Il processo di produzione attentamente controllato contribuisce alla sua consistenza gradevole e al profilo aromatico complesso, rendendo il formaggio Fleury una scelta prelibata per gli amanti dei latticini.
Informazioni aggiuntive
| Peso 1 unità | 3,75 kg |
|---|---|
| Altre info 1 unità | 5 porzioni da 750gr/cad |
| Pack minimo | 1 unità |
| Multipli o incrementale di 1 | Incrementale di 1 |
| Tipo di confezione | Involucro in carta |
| Paese d'origine | FRANCIA |
| Origine del latte | FRANCIA |
| Trattamento del latte | Pastorizzato |
| Tipo di latte | Vaccino |
| Stagionatura minima | 3 gg |
| Scadenza garantita al cliente | 40gg |
| Conservazione | Tra 2 e 6°C |
Valori nutrizionali per 100g
| Voce | Valori per 100g |
|---|---|
| Energia | 325 kCal |
| Energia | 1348 kJ |
| Grassi | 27 g |
| Di cui grassi saturi | 19 g |
| Carboidrati | 1,5 g |
| Di cui zuccheri | 0,5 g |
| Proteine | 19 g |
| Sale | 1,5 g |
Ingredienti
| Ingrediente | Percentuale (%) | Origine |
|---|---|---|
| Latte vaccino pastorizzato | 98,08 | Francia |
| Enzima coagulante | 1,7 | – |
| Sale | – | – |
| Fermenti lattici | – | microbico |
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