APPROFONDIMENTI
Tag: forniture B2B
Milano e le sue cucine: approvvigionamento alimentare B2B in una città che non si ferma maiMilano è la città italiana con la maggiore densità di attività food per chilometro quadrato. Ristoranti, bar, hotel, mense aziendali, dark kitchen, gastronomie, catering per eventi: il mercato HoReCa milanese è il più dinamico d'Italia e anche il più esigente. Chi fornisce prodotti alimentari a Milano deve essere attrezzato per…
Bergamo: ingrosso alimentare B2B in una provincia che lavora sodo e mangia beneBergamo è una provincia che non fa rumore ma che produce risultati. Il tessuto industriale è tra i più solidi d'Italia, la cultura del lavoro è profonda, e la cucina — quella vera, quella che si mangia nelle osterie di Città Bassa, nelle trattorie della Valle Brembana, nei ristoranti della…
Brescia e il Lago di Garda: forniture alimentari B2B tra industria, turismo e cucina di territorioBrescia è una provincia con due anime distinte. Da un lato la città industriale, con il suo tessuto manifatturiero tra i più solidi d'Italia, le mense aziendali, la ristorazione veloce che serve migliaia di lavoratori ogni giorno. Dall'altro il Lago di Garda, con i suoi hotel di lusso, i ristoranti…
Como e il Lago: forniture alimentari B2B per hotel di lusso, ristoranti con vista e catering di eventoComo è una provincia che vive di turismo internazionale. Il Lago di Como attrae visitatori da tutto il mondo — americani, tedeschi, inglesi, cinesi — con disponibilità di spesa alta e aspettative altrettanto alte. Gli hotel di lusso che costeggiano il lago, i ristoranti con vista sull'acqua, le ville private…
Cremona: forniture alimentari B2B nella città del torrone, dei salumi e dei liutaiCremona è una città che sa cosa vuole mangiare. Capitale mondiale della liuteria, città del torrone e delle mostarde, Cremona ha una tradizione gastronomica fortissima che si esprime nei ristoranti del centro storico, nelle osterie di campagna, nelle trattorie che servono i marubini in brodo e il bollito con la…
Lecco e il ramo del lago: forniture alimentari B2B tra montagna, industria e turismo letterarioLecco è una provincia piccola ma densa. Il capoluogo si stringe tra il lago e i monti, con quella qualità di luce e di paesaggio che Manzoni ha reso celebre in tutto il mondo. Il turismo letterario porta visitatori colti e curiosi, che vogliono mangiare bene. L'industria — Lecco è…
Lodi e il Lodigiano: forniture alimentari B2B nel cuore della pianura del latteLodi è la capitale italiana del latte. Non è un'esagerazione: la provincia di Lodi ha una delle più alte densità di vacche da latte d'Italia, e la sua produzione casearia — Grana Padano, Provolone Valpadana, formaggi freschi — è tra le più importanti del paese. Chi lavora nel food a…
Mantova: forniture alimentari B2B in una città UNESCO che cucina come nessun’altra in LombardiaMantova è una città fuori dal tempo. Patrimonio UNESCO, circondata dai laghi formati dal Mincio, con un centro storico tra i meglio conservati d'Italia. Ma Mantova non è solo un museo a cielo aperto: è una città che cucina con una serietà e una competenza rare. I tortelli di zucca,…
Monza e Brianza: forniture alimentari B2B in uno dei distretti più ricchi d’ItaliaMonza e Brianza è tra le province con il PIL pro capite più alto d'Italia. Un territorio di piccole e medie imprese eccellenti, di artigianato di qualità, di famiglie con redditi elevati e aspettative di consumo all'altezza. Il mercato food B2B brianzolo riflette questa ricchezza: i ristoranti sono numerosi e…
Pavia e l’Oltrepò: forniture alimentari B2B tra città universitaria, Lomellina e vigneti pavesiPavia è una città che sorprende chi non la conosce. Fondata dai Romani, capitale del regno longobardo, sede di una delle università più antiche d'Europa — la sua storia è stratificata e visibile ad ogni angolo. Ma Pavia è anche una città viva, con decine di migliaia di studenti universitari…
