Dal 1886 De Cecco fa pasta a Fara San Martino, in Abruzzo, ai piedi della Maiella: grano selezionato, semola fresca dal proprio Molino, trafilatura al bronzo ed essiccazione a bassa temperatura.
La gamma De Cecco
Trafilata al bronzo, essiccata lentamente: la pasta De Cecco, da ordinare nello Shop B2B.
Pasta lunga
Bucatini, capellini, fedelini, fettuccelle: i formati lunghi, trafilati al bronzo ed essiccati a bassa temperatura.
Pasta corta
Casareccia, cavatappi, conchiglie, farfalle, ditali: formati pieni, con la superficie ruvida della trafila al bronzo.
Pasta fine
Acini di pepe, alfabeto, anellini, corallini, cuoretti: i formati piccoli per brodi, minestre e piatti della tradizione.
Integrale
Intensità aromatica e sapore deciso, senza retrogusto amaro. Disponibile anche senza glutine, con la stessa qualità.
Alle pendici della Maiella, a Fara San Martino, la famiglia De Cecco fa pasta dal 1886, dopo generazioni di mugnai.
Parla con noiGrano selezionato, semola fresca dal proprio Molino, trafilatura al bronzo ed essiccazione lenta: così nasce ogni formato.
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