Da oltre 90 anni, professionalità e passione per ogni creazione. Dal latte al formaggio, tutto il processo nello stabilimento di Cavallermaggiore, in provincia di Cuneo.
La gamma Biraghi
Dal grattugiato alla ricotta, fino al Gorgonzola DOP: tre categorie, un solo marchio.
Grattugiato Gran Biraghi
Fresco, 100% latte italiano, naturale e senza conservanti. La confezione salva freschezza lo mantiene sempre fresco: è il più venduto tra i grattugiati (fonte: Circana), anche in grandi formati.
Gran Ricotta
Gran Ricotta Super Cremosa è dolce e cremosa, perfetta da sola o in ricette salate e dolci, come tiramisù e cheesecake.
Gorgonzola DOP
Il Gorgonzola DOP Selezione Biraghi è morbido, cremoso e senza crosta laterale, ricavato solo dal cuore della forma. La confezione richiudibile lo mantiene pronto da servire.
Biraghi S.p.A., fondata nel 1934 a Cavallermaggiore da Ferruccio Biraghi, è cresciuta rapidamente nel mercato caseario.
Parla con noiLo stabilimento di Cavallermaggiore, su 166.500 mq, gestisce l’intero processo, dal latte al formaggio, seguendo elevati standard igienici.
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