Mortadella affettata
Mortadella affettata

Mortadella affettata

Ricetta storica intensa e vivace al naso,resa fresca dall’equilibrio sapiente della speziatura. In bocca è un crescendo deciso e speziato, che seduce per la consistenza soda e la gradevole persistenza.

-
+
Aggiungi alla lista dei desideri
Categorie: , Tag: , , Prodotti del Brand:
CONTATTO RAPIDO

Hai bisogno di aiuto?

ⓘ Registrati o contattaci per il B2B.

    Descrizione

    La mortadella è composta principalmente da carne di maiale tritata finemente, a cui vengono aggiunti cubetti di grasso duro di suino, generalmente provenienti dalla gola. Può includere anche spezie come pepe nero e bianco, e talvolta pistacchi interi o olive, che aggiungono una nota distintiva sia visiva che di sapore. La consistenza è morbida e vellutata al taglio, e ogni fetta mostra una distribuzione uniforme dei cubetti di grasso e degli eventuali altri ingredienti.

    Informazioni aggiuntive

    Peso 1 unità

    Vaschetta da 80 gr
    Pack minimo

    10 unità
    Multipli o incrementale di 1

    Multipli
    Tipo di confezione

    1 scatola contenente 10 vaschette

    Valori nutrizionali

    Energia 1265,9 kj 305,8 kcal
    Grassi 27 g
    di cui acidi grassi saturi 11 g
    Carboidrati 0,7 g
    di cui zuccheri 0,7 g
    Proteine 15 g
    Sale 2,5 g

Prodotti correlati

Visualizzati di recente Vedi tutti >