Descrizione
Una ricetta esclusiva, con la tipica lavorazione della toma, fa si che questo formaggio di puro latte di capra sorprenda con il suo sapore delicato. Viene stagionato in cantina fino ad ottenere il perfetto equilibrio tra gusto e sapore.
1,00 €
Capritilla ha un sapore intenso e aromatico. La stagionatura contribuisce a sviluppare ulteriori complessità aromatiche, rendendo il formaggio ancora più ricco e strutturato.
Una ricetta esclusiva, con la tipica lavorazione della toma, fa si che questo formaggio di puro latte di capra sorprenda con il suo sapore delicato. Viene stagionato in cantina fino ad ottenere il perfetto equilibrio tra gusto e sapore.
| Peso per 1 unità | 700 gr |
|---|---|
| Pack minimo | 1 unità |
| Multipli o incrementale di 1 | Incrementale di 1 |
| Tipo di confezione | Involucro di carta |
| Crosta | Rustica e poco elastica, non edibile |
| Pasta | Semicotta di colore bianco paglierino |
| Consistenza | Morbida |
| Stagionatura | Stagionato |
| Energia | 1413,6 KJ / 341,5 kcal |
|---|---|
| Grassi | 29,50 g |
| di cui acidi grassi saturi | 21,50 g |
| Carboidrati | < 0,55 g |
| di cui zuccheri | < 0,55 g |
| Proteine | 19,10 g |
| Sale | 0,99 g |

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