Descrizione
La nostra tartare proviene da carni di razza 100% Fassona, ovvero carni di manzo femmina con una bassissima percentuale di grasso e con età superiore ai 36 mesi provenienti esclusivamente da piccoli allevamenti nelle province di Cuneo e Torino.

Ravello
il Souvenir Mandolino
Blue Shropshire Whole Clawson
Vaso grande in borosilicato
Prosciutto cotto Gran Salvo 














