Descrizione
La nostra tartare proviene da carni di razza 100% Fassona, ovvero carni di manzo femmina con una bassissima percentuale di grasso e con età superiore ai 36 mesi provenienti esclusivamente da piccoli allevamenti nelle province di Cuneo e Torino.

Lou bergier pichin
Raclette L'Atelier d'Hervé
Cetriolini in vetro
Ail Et Fines Herbes
Crema del Boscaiolo
Schiacciata Piccante 














