Descrizione
Una lenta lavorazione a freddo, che conserva inalterati gli aromi e i sapori genuini degli gnocchi di patate di Nonna Rina. Le patate e la farina si uniscono per creare una consistenza perfetta: morbida e soda al tempo stesso, adatta a ogni tipo di condimento.

Raclette L'Atelier d'Hervé
Coppa di Parma IGP
Cuore di Cotto
Prosciutto cotto San Giovanni 















