Descrizione
Le Olive Riviera denocciolate Anfosso vengono lavorate totalmente in Liguria: dopo la raccolta si procede con la snocciolatura meccanica e immediata invasettatura, colmando con olio extra vergine di oliva di alta qualità e aggiungendo sale, timo, alloro e rosmarino. Il risultato è un’oliva dal sapore delicato e lievemente erbaceo, perfetta da gustare in purezza come antipasto o da abbinare a carni, pesce e insalate. Conservate in vetro, mantengono tutte le proprietà organolettiche del territorio; una volta aperte, è consigliato coprirle con il loro olio e riporle in frigorifero per un massimo di 5 giorni.
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