Descrizione
Chifferi Rigati devono il proprio nome al tedesco “Kipfel”, un tipico dolcetto austriaco di cui ricalca la forma, diffuso nel granducato di Toscana ai tempi di Maria Luigia d’Austria.
Grazie alla duplice apertura e alla distintiva rigatura riescono ad amalgamare anche i sughi più liquidi e sfuggenti, catturando tutto il condimento.
I Chifferi rigati sono ottimi semplicemente al pomodoro, ma si gustano benissimo anche con sughi di carne di manzo o di maiale o di verdure.
Si prestano bene anche a tutte le preparazioni a base di legumi.
Disponibili in confezione da 500 g.

Pancetta coppata a metà
Coppa di testa
Il Vaso Anfora
Pavè de Jadis
Bûche de Chévre Lucay
Lardo Stagionato Levoni
Prosciutto crudo Artemano
Culatta
Semola di grano duro rimacinata
Burro Valtellina 











