Descrizione
Il carpaccio di fassona Oberto è ricavato da tagli pregiati di coscia, un viene leggermente marinato con la nostra speciale ricetta con erbe aromatiche che rende la carne saporita è molto gradevole. Da servire crudo. Tagliare finemente e condire con olio extra vergine, sale e pepe. Ottimo con salsa al gorgonzola o dressing a piacere.

Polpavera fine in busta
Pecorino Toscano Dop
Pascoli di Pienza e Val d'Orcia
Prosciutto crudo Artemano
Morbier AOP lait cru
Prosciutto cotto Gran Salvo
Fiordilatte Filone
Prosciutto cotto F 1856
Olio di semi di Arachide Professional 5l
Lo Sbirro
Latte Box Uht 10L
Cipolline borettane in vetro
Prosciutto cotto Gran Delicato
Lardo Stagionato Pancettato ai sapori 














