Descrizione
Il carpaccio di fassona Oberto è ricavato da tagli pregiati di coscia, un viene leggermente marinato con la nostra speciale ricetta con erbe aromatiche che rende la carne saporita è molto gradevole. Da servire crudo. Tagliare finemente e condire con olio extra vergine, sale e pepe. Ottimo con salsa al gorgonzola o dressing a piacere.

Cipolline borettane in vetro
Guanciale
Gran salame della festa
il Souvenir Mandolino
Salame Campagnolo
Porchetta cotta trancio
Olive verdi denocciolate in vetro
Porchetta arrosto
Erbì Toma alle Erbe
Prosciutto cotto Blue Barbarossa
Prosciutto cotto Gran Salvo
Cheddar Village Ivy's Vintage
Fromager D'affinois Campagnier
Buerre 1/2 sel Aop Motte Panier
Gran ricotta super cremosa
Culatta Pronta Fetta
Salame con semi di finocchio
Prosciutto crudo Artemano
Raclette L'Atelier d'Hervé
Semi di sesamo naturale
Prosciutto cotto gustoso
Olio di Oliva Professional 5l
Tubo di Amarettoni
Schiacciata Piccante
Provolone piccante
Carne Salada
Prosciutto Gran Tre Monti "Bauletto" 














