Valfrutta: conserve di frutta e verdura italiane per la ristorazione collettiva

Valfrutta è il marchio cooperativo di riferimento per le conserve di frutta e verdura italiane. Nata dalla fusione di diverse cooperative agricole del Nord Italia, Valfrutta raccoglie e trasforma la produzione di migliaia di agricoltori italiani in conserve di qualità — succhi di frutta, nettari, frutta sciroppata, passate di verdura, legumi in scatola. Per la ristorazione professionale, Valfrutta rappresenta la garanzia di un prodotto italiano con una filiera cooperativa trasparente e un prezzo competitivo.

Le conserve Valfrutta sono tra i prodotti più usati nelle cucine delle mense aziendali e scolastiche del Nord Italia. I legumi in scatola — fagioli, ceci, lenticchie, piselli — sono ingredienti fondamentali per i menu vegetariani e per le minestre. La frutta sciroppata e i succhi sono presenti in quasi ogni struttura di ristorazione collettiva. La qualità è quella di una cooperativa che lavora materie prime italiane con processi industriali controllati e una filiera tracciabile.

La gamma Valfrutta per il food service

Legumi in scatola

Fagioli borlotti, cannellini, ceci, lenticchie, piselli: i legumi Valfrutta in scatola sono disponibili in formati da 400g per uso al piatto e da 2,5 kg per le cucine professionali. La qualità è costante, la cottura è uniforme, il sapore è quello dei legumi italiani di stagione conservati al naturale. Per le mense che devono rispettare i capitolati comunali che richiedono legumi italiani, Valfrutta è la risposta più semplice.

Frutta sciroppata e in succo

Le pesche sciroppate, le pere, le albicocche, le macedonie: sono i dessert più serviti nelle mense collettive italiane — pratici, economici, apprezzati da tutte le fasce d’età. Valfrutta produce frutta sciroppata in latte da 800g e da 2,5 kg per il food service professionale.

Succhi e nettari

I succhi di frutta Valfrutta — pesca, albicocca, pera, arancia, mela — sono i succhi più serviti nelle mense scolastiche e nelle strutture sanitarie. Disponibili in brick da 200ml per la distribuzione individuale e in brick da 1 litro per il servizio in sala.

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