Descrizione
La Toma del Frà è un formaggio tipico del Piemonte, caratterizzato da una consistenza morbida e cremosa che si scioglie al palato. La sua crosta edibile si forma durante la salatura e la stagionatura di circa 20 giorni. Le leggere note amaricanti si sposano bene con cipolle o indivia caramellate, o come ingrediente in piatti tradizionali, come gli gnocchi di Toma o le sfogliatine ripiene di verdure selvatiche.

Fiordilatte Filone
Prosciutto cotto F 1856
Il Vaso della Fortuna
Petto di Pollo con erbe a metà
Prosciutto Cotto Mister Bar
Salame cotto piemontese
Provola Topolino
Speck
Prosciutto crudo Artemano
Blu di Langa 















