Descrizione
Al naso, si percepiscono note di spezie perfettamente calibrate, che creano un profumo ricco e intrigante. L’affumicatura, delicata ma presente, avvolge il palato in modo avvolgente, mentre la speziatura dona al gusto una profondità e un’armonia che esaltano ogni morso. Il sapore è ricco e importante, ma allo stesso tempo conviviale, capace di creare un’esperienza gustativa che invita alla condivisione e al piacere di un buon momento. Un equilibrio tra calore affumicato e note aromatiche, che rende ogni assaggio un viaggio sensoriale avvolgente.

Macedonia di legumi
Prosciutto cotto "Il Delicato"
Culatta
Trifulot
Prosciutto cotto alta qualità affumicato Artemano
Bidone di Olio di oliva
Fesa di tacchino lenta cottura
Cipolline borettane in vetro 















