Descrizione

Il Fontal Stagionato Rondinella è un formaggio di alta qualità prodotto a partire da latte vaccino pastorizzato, selezionato con cura per garantire un prodotto dal sapore delicato, burroso e mai invasivo. Con una stagionatura di almeno 60 giorni, il formaggio sviluppa una consistenza soda e una crosta naturale trattata con annatto, conferendo al prodotto una tonalità dorata unica. La pasta è semi-cotta, bianca-paglierina, con una leggera aromaticità che esalta la delicatezza del sapore.

Questo formaggio è privo di conservanti aggiunti e non contiene glutine, risultando ideale anche per chi segue diete senza glutine. L’assenza di OGM e l’utilizzo di ingredienti di qualità rendono il Fontal Stagionato Rondinella una scelta prelibata per chi cerca il meglio in ogni boccone.

Ottimo da gustare da solo, accompagnato da pane fresco o per arricchire piatti caldi e freddi. Il suo contenuto di grassi moderato (25%) e un buon apporto proteico (23,2 g per 100 g) lo rendono anche un’opzione nutriente.