Fontal stagionato Rondinella
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Fontal stagionato Rondinella

Fontal stagionato Rondinella

Il Fontal Stagionato Rondinella è un formaggio a pasta tenera, semi-cotta, realizzato con latte vaccino pastorizzato e arricchito da un delicato sapore burroso e caratteristico. La sua crosta naturale, trattata con un agente colorante annato, protegge la sua consistenza soda e il sapore unico che si sviluppa durante i 60 giorni di stagionatura. Senza conservanti aggiunti e privo di glutine, è ideale per chi cerca un formaggio versatile e ricco di gusto, perfetto per ogni occasione.

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    Descrizione

    Il Fontal Stagionato Rondinella è un formaggio di alta qualità prodotto a partire da latte vaccino pastorizzato, selezionato con cura per garantire un prodotto dal sapore delicato, burroso e mai invasivo. Con una stagionatura di almeno 60 giorni, il formaggio sviluppa una consistenza soda è una crosta naturale trattata con annatto, conferendo al prodotto una tonalità dorata unica. La pasta è semi-cotta, bianca-paglierina, con una leggera aromaticità che esalta la delicatezza del sapore.

    Questo formaggio è privo di conservanti aggiunti e non contiene glutine, risultando ideale anche per chi segue diete senza glutine. L’assenza di OGM è l’utilizzo di ingredienti di qualità rendono il Fontal Stagionato Rondinella una scelta prelibata per chi cerca il meglio in ogni boccone.

    Ottimo da gustare da solo, accompagnato da pane fresco o per arricchire piatti caldi e freddi. Il suo contenuto di grassi moderato (25%) è un buon apporto proteico (23,2 g per 100 g) lo rendono anche un’opzione nutriente.

    Informazioni aggiuntive

    Peso 1 unità

    1 forma, Mezza forma, 1/4 di forma
    Pack minimo

    1 unità
    Multipli o incrementale di 1

    Incrementale di 1
    Tipo di confezione

    Involucro protettivo
    Tipo di formaggio

    Fontal a pasta tenera, semi-cotta
    Origine

    Italia
    Marchio CEDIS

    Rondinella
    Consistenza

    Soda e compatta
    Crosta

    Naturale, trattata con annatto (E160b)
    Sapore

    Delicato, burroso e caratteristico
    Aroma

    Fruttato con note di nocciola e burro
    Intensità del Gusto

    Moderata e ben bilanciata
    Metodo di Stagionatura

    Accuratamente stagionato per esaltare il sapore
    Modalità di consumo

    Ideale da gustare da solo, in insalate, oppure come ingrediente in piatti caldi
    Suggerimenti di abbinamento

    Si abbina bene con vini bianchi freschi e fruttati, pane croccante, e frutta secca
    Modalità di conservazione

    Frigorifero a +5°C +/- 1°C
    Shelf-life

    60 giorni se mantenuto in forma intera
    Allergeni

    Lattosio, privo di glutine

    Valori nutrizionali per 100g di prodotto

    Energia 321 kcal / 1344 kJ
    Grassi totali 23,9 g
    Acidi grassi saturi 16,7 g
    Carboidrati totali 0,7 g
    Zuccheri 0,0 g
    Proteine 23,2 g
    Sale 1,9 g

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