Descrizione
Ricetta storica, intensa e vivace al naso, resa fresca dall’equilibrio sapiente della speziatura. In bocca è un crescendo deciso e speziato, che seduce per la consistenza soda e la gradevole persistenza.
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La mortadella, opera d’arte e principessa della salumeria. Un grande classico dal sapore perfetto per ogni occasione, una gioia profumata e aromatica che si scioglie in bocca. Da sempre protagonista nel gusto e nel cuore degli italiani.
Ricetta storica, intensa e vivace al naso, resa fresca dall’equilibrio sapiente della speziatura. In bocca è un crescendo deciso e speziato, che seduce per la consistenza soda e la gradevole persistenza.
| Peso 1 unità | 5 kg, 11 kg, 17 kg |
|---|---|
| Versione | Con pistacchio, senza pistacchio |
| Pack minimo | 1 unità |
| Multipli o incrementale di 1 | Incrementale di 1 |
| Tipo di confezione | Sottovuoto |
| Lavorazione | Legata a mano con spago |
| Involucro | Naturale |
| Proteine | Senza proteine del latte |
| Energia | 1265,9 kj 305,8 kcal |
|---|---|
| Grassi | 27 g |
| di cui acidi grassi saturi | 11 g |
| Carboidrati | 0,7 g |
| di cui zuccheri | 0,7 g |
| Proteine | 15 g |
| Sale | 2,5 g |
La versatilità della mortadella la vede accompagnata da un girotondo di salumi Levoni e dalla giardiniera in agrodolce preparata con verdure fresche. Deliziosa a cubetti per spiedini con salsiccia e verdure, o con formaggi, ananas, kiwi e mele. Ottima anche nella pasta con gli asparagi, a cui conferisce profumo e gusto. Assolutamente da provare la mortadella alla griglia!
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