Descrizione
Questo salame racchiude l’essenza della storica tradizione salumiera italiana. Il suo profumo inconfondibile rievoca le cantine di un tempo, dove il lento affinamento esaltava ogni sfumatura di gusto. Il sapiente equilibrio tra la dolcezza naturale delle carni e la calibrata speziatura regala un’esperienza intensa e armoniosa, perfetta per chi ricerca i sapori genuini di un tempo.

Blu di Langa
Lardo Stagionato Pancettato ai sapori
Noci Sgusciate
Lardo Doppio Salato
Burro Valtellina
Sabauda
Semi di Finocchio
Lo Stravecchio
Prosciutto cotto Gran Salvo 












