Salame di Fassona

Salame di Fassona

Realizzato con tagli freschi di Fassona piemontese.

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    Descrizione

    Il salame di Fassona ha un colore rosso vivo, con una distribuzione uniforme di piccoli pezzi di grasso bianco, che conferiscono morbidezza e sapore. La consistenza è compatta ma morbida al taglio, con una texture fine e piacevole al palato.

    Informazioni aggiuntive

    Peso 1 unità

    3 Kg, 1,5 Kg
    Pack minimo

    1 unità
    Multipli o incrementale di 1

    Incrementale di 1
    Tipo di confezione

    Sottovuoto
    Stagionatura

    Oltre 60 giorni

    Valori nutrizionali

    Energia 1351 kJ / 324 kcal
    Grassi 22,7 g
    di cui acidi grassi saturi 7,8 g
    Carboidrati <0,10
    di cui zuccheri <0,10
    Proteine 30 g
    Sale 3,16 g

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