Descrizione
La carne di Fassona viene macinata in modo da mantenere una consistenza uniforme e morbida. Viene utilizzata una miscela bilanciata di tagli di carne magra e parti leggermente più grasse per garantire un equilibrio perfetto di succosità e sapore.

Sedano Rapa
Cremella (Vallee) Emballée
Lo Stravecchio
Prosciutto Cotto Gold
Fromager D'affinois Bleu
Lou bergier pichin
Ail Et Fines Herbes
Blue Stilton AOP Mini Clawson
Raclette L'Atelier d'Hervé 














