Descrizione

Con una crosta leggermente fiorita e una pasta giallo chiaro, questo formaggio offre una consistenza morbida e piacevole al palato. Il suo profilo gustativo è caratterizzato da un equilibrio tra un leggero sapore salato e un’accennata acidità, rendendolo un’aggiunta versatile a molte preparazioni culinarie. Ottimo da servire con una selezione di frutta fresca, pane croccante o come parte di un piatto di formaggi, questo formaggio invita a essere gustato in ogni occasione, esaltando i sapori di vini bianchi e rosati.