Descrizione
Il girello è un taglio molto magro, con una quantità minima di grasso. Questo lo rende adatto a chi desidera una carne leggera e digeribile. La sua versatilità lo rende adatto a diverse preparazioni, sia per occasioni speciali che per la cucina di tutti i giorni.

Prosciutto cotto San Giovanni
Gran ricotta super cremosa
Lo Sbirro
Cipolline borettane in vetro 
















