Descrizione
Il girello è un taglio molto magro, con una quantità minima di grasso. Questo lo rende adatto a chi desidera una carne leggera e digeribile. La sua versatilità lo rende adatto a diverse preparazioni, sia per occasioni speciali che per la cucina di tutti i giorni.

Cheddar Village Ivy's Vintage
Guanciale con pepe nero
Prosciutto cotto rusticotto
Lardo Stagionato ai sapori
Caciocavallo
Prosciutto crudo Artemano
Prosciutto cotto alta qualità disossato
Prosciutto cotto alta qualità affumicato Artemano 













