Descrizione
Il girello è un taglio molto magro, con una quantità minima di grasso. Questo lo rende adatto a chi desidera una carne leggera e digeribile. La sua versatilità lo rende adatto a diverse preparazioni, sia per occasioni speciali che per la cucina di tutti i giorni.

Bresaola Barbarossa
Coppa di Parma IGP
Primo Sale
Semola di grano duro rimacinata
Prosciutto cotto Blue Barbarossa
Prosciutto cotto gustoso
Il Sacco Scorta 
















