Descrizione

Crema pasticcera pastorizzata pronta all’uso, realizzata con latte e panna delattosati, perfetta per uso professionale. Questo prodotto altamente versatile è ideale per dessert al cucchiaio, farciture di bignè, croissant, brioche, cannoli, krapfen, tartellette, Pan di Spagna e crostate di frutta. Ottima anche per decorare varie preparazioni. Disponibile in brik da 1 Kg, si conserva tra 0°C e +4°C, con una shelf life di 100 giorni.