Descrizione
La sua carne, magra e tenera, è caratterizzata da un sapore intenso e aromatico, grazie all’alimentazione a base di erba fresca delle nostre bovine. Le venature di grasso, distribuite in modo uniforme, donano al controfiletto una morbidezza unica è un gusto avvolgente.

Cipolline borettane in vetro
Guanciale
Gran salame della festa
il Souvenir Mandolino
Salame Campagnolo
Porchetta cotta trancio
Olive verdi denocciolate in vetro
Porchetta arrosto
Erbì Toma alle Erbe
Prosciutto cotto Blue Barbarossa
Prosciutto cotto Gran Salvo
Tubo di Amarettoni 
















