Descrizione
La sua carne, magra e tenera, è caratterizzata da un sapore intenso e aromatico, grazie all’alimentazione a base di erba fresca delle nostre bovine. Le venature di grasso, distribuite in modo uniforme, donano al controfiletto una morbidezza unica è un gusto avvolgente.

Caciocavallo
Maionese della casa
Coppa di testa
Gastronomica Mayocream - Salsa maionese compatta
Tonno conservato sott'olio in olio di oliva
Prosciutto cotto alta qualità affumicato Artemano
Polpavera fine in busta
Prosciutto cotto Grand Premio Oro
Salame Ungherese
Mimolette Demi-Vieille
Cheddar Village Ivy's Vintage
Rostbeaf - fesa di manzo all'inglese 















