Descrizione
Il carpaccio di fassona Oberto è ricavato da tagli pregiati di coscia, un viene leggermente marinato con la nostra speciale ricetta con erbe aromatiche che rende la carne saporita è molto gradevole. Da servire crudo. Tagliare finemente e condire con olio extra vergine, sale e pepe. Ottimo con salsa al gorgonzola o dressing a piacere.

Frescoriso in Olio
Prosciutto cotto alta qualità affumicato Artemano
Cetriolini in vetro
Lardo Stagionato ai sapori
Olive verdi denocciolate in vetro
Semola di grano duro rimacinata
Vaso grande in borosilicato
Gastronomica Mayocream - Salsa maionese compatta
Coppa Artemano
Prosciutto cotto rusticotto 















