Descrizione
I Tortiglioni sono una delle tantissime varianti del maccherone, uno tra i più antichi formati nati a Napoli.
Il loro nome fa naturalmente riferimento al formato e deriva dal latino-volgare tortillare che indica letteralmente avvolgere a spirale con un caratteristico disegno della lavorazione al tornio.
Sono un formato particolarmente versatile e allo stesso tempo originale, che predilige per tradizione i condimenti corposi.
I Tortiglioni sono ottimi se conditi con ragù succulenti a base di carni. Buoni anche accompagnati da salsa di pomodoro o da sughi di verdure e pomodoro. è un formato particolarmente adatto anche per pasticci al forno.
Disponibile in confezione da 500 g.

Pascoli di Pienza e Val d'Orcia
Speck prealpino
Cotechino toscanino
Salame cotto piemontese
Lou bergier pichin
Semi di Finocchio
Olive verdi denocciolate in vetro
Cetriolini in vetro
Prosciutto cotto Gran Morbido
Primo Sale
Porchetta cotta trancio
Lardo Doppio Salato
Maionese della casa
Ail Et Fines Herbes 














