Descrizione
I nostri tortellini, tradizionali è sempre amati, sono un tributo all’arte della pasta ripiena.
La pasta è preparata con farina di grano tenero “00”, uova fresche e acqua, per una consistenza delicata.
Il ripieno è una combinazione equilibrata di prosciutto crudo, mortadella e formaggio Parmigiano Reggiano Dop. Ogni tortellino è sfarinato con farina di riso per garantire la tenuta in cottura.
Perfetti da servire in brodo o con una salsa di panna.

Taleggio
Bidone di Olio di oliva
Cipolline borettane in vetro
Posillipo
Cuore di Cotto
Olio di Oliva Professional 5l
Prosciutto Cotto Gold
Provola Topolino
Salame Scudetto
Semola di grano duro rimacinata
Sedano Rapa 












