Descrizione
La Toma del Frà è un formaggio tipico del Piemonte, caratterizzato da una consistenza morbida e cremosa che si scioglie al palato. La sua crosta edibile si forma durante la salatura e la stagionatura di circa 20 giorni. Le leggere note amaricanti si sposano bene con cipolle o indivia caramellate, o come ingrediente in piatti tradizionali, come gli gnocchi di Toma o le sfogliatine ripiene di verdure selvatiche.

Polpavera fine in busta
Pascoli di Pienza e Val d'Orcia
Fior di Tiglio
Olive nere denocciolate in vetro
Prosciutto cotto Gran Salvo
Prosciutto cotto F 1856
Timbrato del Busti
Cipolline borettane in vetro 

















