Tuorlo d'uovo speciale

Tuorlo d’uovo speciale

Tuorlo d’uovo fresco speciale, omogeneizzato e pastorizzato, con colore intenso. Ideale per pasta fresca e dolci. Disponibile in formato da 1000 g, equivalente a circa 55 tuorli.

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    Descrizione

    Tuorlo d’uovo fresco speciale, ottenuto esclusivamente dalla sgusciatura di uova di gallina, omogeneizzato, pastorizzato e refrigerato. Prodotto ideale per la preparazione di pasta fresca, dolci, gelateria e gastronomia, caratterizzato da un colore più intenso per un effetto estetico e qualitativo superiore. Ogni confezione da 1000 g contiene circa 55 tuorli d’uovo. Senza conservanti, ha una shelf life di 37 giorni e deve essere conservato tra 0°C e +4°C. Disponibile in collo da 6 brik.

    Informazioni aggiuntive

    Peso 1 unità

    1 lt
    Pack minimo

    6 unità
    Multipli o incrementale di 1

    Multipli
    Tipo di confezione

    1 scatola contenente 6 unità
    Modalità di conservazione

    da 0 °C a max +4 °C
    Shelf Life

    37 gg
    Caratteristiche

    Colore più intenso, senza conservanti
    Impiego

    per preparazioni di pasticceria, gelateria, pasta all'uovo e gastronomia
    Info utili

    1000 gr di prodotto corrispondono a circa 55 tuorli d'uovo

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