Descrizione
Il salame di Fassona ha un colore rosso vivo, con una distribuzione uniforme di piccoli pezzi di grasso bianco, che conferiscono morbidezza e sapore. La consistenza è compatta ma morbida al taglio, con una texture fine e piacevole al palato.

Bûche de Chévre Lucay
Olive nere denocciolate in vetro
Cetriolini in vetro
Prosciutto cotto rusticotto
Frescoriso in Olio
Bidone di Olio di oliva
Petto di Pollo con erbe a metà
Provolone dolce
Controfiletto di Fassona
il Souvenir Mandolino 















