Descrizione
Il salame di Fassona ha un colore rosso vivo, con una distribuzione uniforme di piccoli pezzi di grasso bianco, che conferiscono morbidezza e sapore. La consistenza è compatta ma morbida al taglio, con una texture fine e piacevole al palato.

La Pasta e Lenticchie
Salame con semi di finocchio
Brie Montsalvy
Prosciutto crudo Artemano
Bidone di Olio di oliva
Olive verdi denocciolate in vetro 













