Descrizione
Dopo una macinatura accurata dei migliori tagli di suino piemontese, l’impasto viene insaccato in budelli naturali, cucito a mano e cotto lentamente in forno a vapore per preservarne tenerezza e succosità. Il processo di cottura controllata esalta le note dolci della carne e conferisce al salame una consistenza morbida, perfetta sia per essere affettata sottile sia per arricchire preparazioni calde e fredde. Grazie all’impiego esclusivo di spezie e aromi naturali, è un prodotto genuino e digeribile, ideale in antipasti, panini gourmet o nei buffet più raffinati.

Cheddar Village Ivy's Vintage
Panna Box Pasticceria 5L
Pavè de Jadis
Comtè AOP Poligny
Prosciutto cotto Green Barbarossa
Latte Box Uht 10L
Pancetta Cotta La Giovanna
Il Vaso della Fortuna
Caciocavallo
Curry Madras polvere 















