Prosciutto cotto Green Barbarossa

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Il Prosciutto Cotto Green Barbarossa è un prodotto di alta qualità, preparato con coscia di suino intera proveniente da origine CE. Privo di glutine e derivati del latte, è delicato nel gusto e perfetto per ogni occasione. Con una bassa quantità di grassi saturi e un sapore naturale grazie agli aromi naturali, è un salume versatile e gustoso.

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    Descrizione

    Il Prosciutto Cotto Green Barbarossa è realizzato con coscia intera di suino di alta qualità proveniente da origine CE. Prodotto in Italia da Salumificio F.lli Coati, questo prosciutto cotto è privo di glutine e derivati del latte, rendendolo ideale per chi cerca un alimento sano e facilmente digeribile.

    Grazie alla sua preparazione meticolosa, il Prosciutto Cotto Green Barbarossa si distingue per una consistenza morbida e delicata, con un sapore avvolgente e naturale, dato dall’utilizzo di aromi naturali. Il suo profilo nutrizionale è equilibrato, con una bassa quantità di grassi saturi (4.0 g per 100 g), un contenuto proteico elevato (18 g per 100 g) e un basso apporto di carboidrati e zuccheri (<0.5 g per 100 g).

    Il prosciutto è anche arricchito da antiossidanti (E301) e conservanti (E250) che ne garantiscono la freschezza e la sicurezza. Il prodotto ha una shelf-life di 120 giorni se conservato correttamente a temperatura tra 0°C e 4°C, con una durata di conservazione più breve se confezionato in busta plastica alimentare (60 giorni).

    Il Prosciutto Cotto Green Barbarossa è perfetto da gustare da solo, in panini, insalate o come parte di antipasti, ed è un’ottima scelta per chi cerca un prodotto gustoso, leggero e versatile per ogni piatto.

    Informazioni aggiuntive

    Pack minimo

    1 forma intera

    Multipli o incrementale di 1

    Incrementale di 1

    Tipo di confezione

    Sottovuoto

    Ingredienti

    Ingredienti principali: Coscia intera di suino, sale, destrosio, aromi naturali.
    Conservanti: E250 (Nitrato di sodio, conservante usato per la conservazione dei salumi).
    Antiossidanti: E301 (Acido ascorbico, un antiossidante naturale).

    Caratteristiche

    Senza glutine, senza derivati del latte, prodotto in Italia.

    Conservazione

    Conservare a temperatura tra 0 e 4°C

    Valori medi per 100 g di prodotto

    Tabella Nutrizionale (per 100 g di prodotto)

    Caratteristica Valore
    Energia 654 kJ / 156 kcal
    Grassi totali 9.0 g
    di cui acidi grassi saturi 4.0 g
    Carboidrati 0.7 g
    di cui zuccheri <0.5 g
    Proteine 18 g
    Sale 1.7 g

    Caratteristiche Microbiologiche (Valori di riferimento)

    Microorganismo Limite
    Escherichia Coli (ufc/g) <10
    Clostridi Solfito Riduttori (ufc/g) <10
    Staphylococcus coagulasi positivi (ufc/g) <50
    Salmonella spp. (in 25g) ASSENTE
    Listeria monocytogenes (in 25g) ASSENTE

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