Descrizione
La carne di Fassona viene macinata in modo da mantenere una consistenza uniforme e morbida. Viene utilizzata una miscela bilanciata di tagli di carne magra e parti leggermente più grasse per garantire un equilibrio perfetto di succosità e sapore.

Erbì Toma alle Erbe
Acciughe Sicilia sotto sale
Bidone di Olio di oliva extra vergine 












