Descrizione
La carne di Fassona viene macinata in modo da mantenere una consistenza uniforme e morbida. Viene utilizzata una miscela bilanciata di tagli di carne magra e parti leggermente più grasse per garantire un equilibrio perfetto di succosità e sapore.

Acciughe Sicilia sotto sale
Bresaola Barbarossa
Fesa di tacchino lenta cottura
Semi di Finocchio
Speck
Olio di semi di Girasole Professional 5l
Raclette L'Atelier d'Hervé
Rostbeaf - fesa di manzo all'inglese
Prosciutto cotto F 1856 














