Descrizione
Il nostro Parmigiano Reggiano stagionato 30 mesi è un capolavoro di sapori e consistenze. La lunga maturazione esalta le sue note aromatiche, con sentori di frutta secca, agrumi e spezie, che si fondono armoniosamente con una struttura friabile e granulosa. Il gusto è intenso e persistente, con un equilibrio perfetto tra dolcezza e sapidità. Per un abbinamento ideale, consigliamo un vino rosso di buona struttura, capace di esaltare la complessità e la profondità di questo straordinario formaggio.

Acciughe Sicilia sotto sale
Bresaola Barbarossa
Fesa di tacchino lenta cottura
Semi di Finocchio
Speck
Olio di semi di Girasole Professional 5l
Raclette L'Atelier d'Hervé
Rostbeaf - fesa di manzo all'inglese
Prosciutto cotto F 1856
Petto di Tacchino a metà
Pancetta Arrotolata e metà 














