Descrizione
Alla vista, striature di parti magre è un bel colore rosso che abbondano inframmezzate da altre bianche di un bel grasso chiaro e sodo. Il profumo è delicato e dolce, con sentori di carne stagionata e profumi di spezie. In bocca si nota la morbidezza che sprigiona un bouquet di sapori dolci, sapidi, aromatici.
Affettare sottile in affettatrice. Tutti i prodotti grassi si tagliano meglio ben freddi e si consumano a temperatura ambiente perché sprigionano al meglio i loro profumi e sapori.

Polpavera fine in busta
Pecorino Toscano Dop
Pascoli di Pienza e Val d'Orcia
Prosciutto crudo Artemano
Morbier AOP lait cru
Prosciutto cotto Gran Salvo
Fiordilatte Filone
Prosciutto cotto F 1856
Olio di semi di Arachide Professional 5l
Lo Sbirro
Latte Box Uht 10L
Cipolline borettane in vetro 















