Descrizione
La pancetta arrotolata è un salume tradizionale italiano ottenuto dalla pancia del maiale. Si presenta come un cilindro compatto di carne arrotolata, con un diametro variabile da pochi centimetri a oltre 10 cm. La superficie esterna è spesso rivestita con pepe nero, spezie ed erbe aromatiche, conferendo un aspetto rustico e appetitoso. Al taglio, gli strati alternati di carne magra e grasso bianco sono chiaramente visibili.

Lardo Stagionato Levoni
Olive verdi denocciolate in vetro
Burro Valtellina
Gran ricotta super cremosa
Cetriolini in vetro
Prosciutto cotto Blue Barbarossa
Chiodi di garofano
Brie Montsalvy
Salsiccia Stagionata Romagnola
Cheddar Village Ivy's Vintage 













