Descrizione
La sua struttura fibrosa lo rende ideale per cotture lente, come brasati e stufati, che permettono alla carne di ammorbidirsi e di rilasciare tutto il suo sapore. È perfetto anche per essere affettato sottilmente e gustato crudo, in carpacci o tartare, per apprezzare al meglio la sua freschezza e la sua delicatezza.

Prosciutto Gran Tre Monti "Bauletto"
Prosciutto cotto Gran Morbido
Porchetta di Ariccia IGP
Olio di semi di Arachide Professional 5l
Pascoli di Pienza e Val d'Orcia 















