Descrizione
La Mezza Zita è una gustosa variante più piccola della classica Zita.
Nel sud Italia il termine “Zita” indica la sposa, infatti questo formato è tradizionalmente associato ai matrimoni come piatto irrinunciabile dei banchetti nuziali.
La tradizione vuole che la Mezza Zita, caratterizzata da uno spessore e ruvidezza importanti, sia spezzata a mano in parti irregolari, prima di essere messa in pentola per la cottura.
La Mezza Zita può essere impiegata nella preparazione di ricette al forno o di paste asciutte condite con sughi densi e colorati, di carne o di pesce, con verdure o ortaggi o con formaggi saporiti come il pecorino, il provolone o il caciocavallo.
Disponibile in confezione da 500 g.

Cotechino toscanino
Fiordilatte Filone
Brie La Brique Cantorel
Olive nere denocciolate in vetro
Il Vaso della Fortuna
Maionese della casa
Blue Stilton AOP Mini Clawson
Cetriolini in vetro
Provola Topolino
Latte Box Fresco 10L
Pecorino Toscano Dop
Noci Sgusciate
Prosciutto Cotto Alfiere
Olio Evo Professional 5l
Salame Scudetto
Bresaola Barbarossa
Pascoli di Pienza e Val d'Orcia
Caciocavallo
Prosciutto cotto Trionfo
Speck 














